Với hàng loạt công nghệ nổi trội đến từ khắp nơi trên thế giới, Triển lãm quốc tế lần thứ 12 về công nghệ xử lý, chế biến và đóng gói bao bì (Propak Vietnam 2017) sẽ là nơi trải nghiệm những thiết bị công nghệ và xu hướng mới nhất, kết nối doanh nghiệp và cộng đồng cho sự phát triển của ngành công nghiệp bao bì.
Triển lãm năm nay thu hút hơn 380 đơn vị tham gia đến từ 28 quốc gia và vùng lãnh thổ như Ấn Độ, Đan Mạch, Đức, Ý, Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan,… Propak Vietnam 2017 sẽ diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP.HCM từ ngày 21 – 23/3/2017. Đồng tổ chức với Propak Vietnam 2017 là Triển lãm quốc tế lần thứ 7 về Công nghệ thử nghiệm, chế biến, chiết rót, đóng gói và nguyên liệu ngành Dược & Mỹ phẩm (Pharmatech Vietnam 2017).
Tại đây, sản phẩm trưng bày rất đa dạng, trải dài từ công nghệ đóng gói bao bì, đóng chai và đóng hộp thực phẩm – đồ uống; công nghệ chế biến và đóng gói dược mỹ phẩm; máy móc thiết bị in ấn; cho đến các nguyên vật liệu và linh kiện đóng gói, nguyên liệu thực phẩm, công nghệ an toàn vệ sinh thực phẩm, công nghệ môi trường và xử lý chất thải;… Cụ thể như các công nghệ và thiết bị về đóng nhãn, in ấn, đóng gói bao bì co giãn, xử lý chất thải, chế biến và đóng gói thịt, an toàn vệ sinh thực phẩm, hệ thống làm lạnh, đóng gói mỹ phẩm, thiết bị sản xuất bánh kẹo, công nghệ và nguyên liệu đóng gói bao bì PET, nhựa,… với nhiều doanh nghiệp tiêu biểu như Bosch, Bibus, Altech, Turatti, Takigawa Việt Nam, Phúc Lộc, Tâm Dương, Huỳnh Long, Đại Chính Quang, Teampack, Lohia, Mekong, Song Song,…
Trong đó có thể kể đến những sản phẩm công nghệ tiêu biểu như công nghệ tự động hóa dạng “Cabinet-free” để loại bỏ một số linh kiện điều khiển bên trong tủ điện nhằm tiết kiệm không gian và số lượng dây kết nối; công nghệ truyền động và điều khiển điện; máy cắt; bàn cắt Kongsberg X; video jet – đáp ứng các nhu cầu in ấn trên mọi bề mặt chất liệu; máy đóng gói bao bì tự động, nhiều lần với tốc độ 330 gói/phút; máy dò kim loại trong chế biến thực phẩm; máy ép phun nhựa; máy dán nhãn tự động;…
Họp báo ngày 9/3/2017 tại TP.HCM giới thiệu về triển lãm. Ảnh: LV. Theo ông Trần Việt Dũng (Phó Giám đốc Công ty Tổ chức triển lãm VCCI, đơn vị tổ chức), trong những năm gần đây, chế biến và đóng gói bao bì là một trong những ngành công nghiệp phát triển mạnh ở Việt Nam, với mức tăng trưởng trung bình hàng năm vào khoảng 15 – 20%. Nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng tiêu dùng, thực phẩm đóng gói, đồ uống đóng chai,… ngày càng tăng cao, dẫn đến việc gia tăng các sản phẩm bao bì. Tuy nhiên, do công nghệ chưa phát triển nên ngành công nghiệp bao bì nói riêng và ngành sản xuất, thiết kế, in ấn bao bì nói chung chưa thực sự tạo ra được những giá trị và mang lại lợi nhuận cho các doanh nghiệp. Hai thị trường tiềm năng là bao bì dược phẩm và thực phẩm – đồ uống hiện đang bị các công ty nước ngoài nắm giữ và chi phối. Mặt khác, ngành công nghiệp bao bì được dự đoán sẽ phải đối đầu với nhiều thách thức lớn về mặt công nghệ, khi mà yêu cầu của khách hàng đối với nhà sản xuất ngày càng khắt khe, đòi hỏi bao bì phải mỏng, nhẹ, thân thiện môi trường, thiết kế và in ấn đẹp mắt,… Điều này đòi hỏi các doanh nghiệp phải tăng cường hiện đại hóa thiết bị, ứng dụng công nghệ mới vào sản xuất, tiếp cận với xu hướng khoa học hiện đại để có thể tự mình đứng vững trên thị trường.
Propak Vietnam với vai trò kết nối sẽ giúp các doanh nghiệp Việt Nam mở rộng cơ hội tìm kiếm đối tác đầu tư, tiếp cận với những công nghệ mới để tạo ra giá trị gia tăng cao và lợi nhuận trong sản xuất. Bên cạnh trưng bày các sản phẩm đa dạng, Propak Vietnam 2017 còn có các hoạt động giúp cập nhật kiến thức, xu hướng mới trong ngành thông qua các hội thảo kỹ thuật như: Chất lượng nguồn nước và quy trình xử lý nước trong chế biến thực phẩm - ứng dụng trong ngành sản xuất bia; Nâng cao chất lượng gạo và các sản phẩm từ gạo,…
Lam Vân